Poutrelles inox 316L pour supports de tuyauterie d’une brasserie américaine

Une brasserie industrielle aux États-Unis avait besoin de poutrelles structurelles pour supporter des tuyauteries hygiéniques en acier inoxydable traversant des zones intérieures et extérieures. Les agents de nettoyage utilisés dans la production agroalimentaire et de boissons sont chimiquement agressifs, et la structure de support devait offrir la même résistance à la corrosion que la tuyauterie elle-même. L’acier au carbone a été exclu d’emblée : le contact entre acier au carbone et acier inoxydable en milieu humide provoque une corrosion galvanique qui aurait compromis à la fois la structure et l’intégrité hygiénique du système. Montanstahl a fourni des poutrelles W soudées au laser et des cornières laminées à chaud en acier inoxydable 316L, conformes à l’ASTM A1069, prélevées sur le stock de Stainless Structurals au Texas.

Cuves de fermentation inox d'une brasserie

Pourquoi la corrosion galvanique a exclu l’acier au carbone

Lorsque des tuyauteries en acier inoxydable sont en contact avec des éléments structurels en acier au carbone dans un environnement humide ou chimiquement actif, une corrosion galvanique se développe à l’interface. Dans une brasserie, où des agents de nettoyage caustiques et acides sont utilisés en routine et où l’humidité est constante, il ne s’agit pas d’un risque théorique mais d’un mécanisme de défaillance quasi certain. La structure de support devait donc être entièrement réalisée en acier inoxydable afin de préserver la compatibilité électrochimique avec la tuyauterie. La nuance 316L a été retenue pour sa teneur en molybdène, qui améliore la résistance aux agents de nettoyage chlorés par rapport au 304L standard.

Poutrelles W et cornières sur stock, coupées à longueur

Montanstahl a fourni des poutrelles W soudées au laser de dimension W-4×13 et des cornières laminées à chaud en acier inoxydable 316L, prélevées sur le stock de Stainless Structurals au Texas. Tous les profils ont été livrés en longueurs de 6 mètres pour que le client les coupe sur site selon le tracé des tuyauteries. La conformité à l’ASTM A1069, la norme qui régit les profils de structure en acier inoxydable soudés au laser sur le marché nord-américain, constituait une exigence de base. Un support technique a également été apporté au client pour la vérification structurelle et le choix des sections en fonction des charges de tuyauterie attendues et de l’espacement des supports.

Cuves et tuyauteries à l'intérieur de la brasserie
Tuyauteries de brasserie sur supports en inox 316L

Contexte d’application

Ce projet s’inscrit dans le segment agroalimentaire et boissons de Montanstahl, où des profils de structure en acier inoxydable sont prescrits pour les supports de tuyauterie, les châssis d’équipements de process et les applications structurelles hygiéniques exigeant une compatibilité totale des matériaux avec l’environnement de production. L’exigence de conformité à l’ASTM A1069 reflète la norme du marché nord-américain pour les profils en acier inoxydable soudés au laser, que Montanstahl respecte sur l’ensemble de sa gamme standard et sur mesure. Les profils destinés à ce type d’application sont disponibles sur stock et livrables rapidement dans tous les États-Unis via Stainless Structurals.

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