Los perfiles UB y UC representan una amplia gama de perfiles estructurales con la superficie de las bridas paralela. Las tolerancias de fabricación se define en conformidad a la norma ASTM A 484, aunque los perfiles soldados en laser tienen un estándar mas, definido por la norma ASTM A1069.
Los perfiles UB UC de acero inoxidable se pueden atornillar, soldar, laminar en caliente o extrudir.
Las partes horizontales, superior e inferior de estos perfiles, se denominan bridas, la parte central y vertical de enlace se denomina alma.
Las vigas y columnas, de acero inoxidable universal, se utilizan en el comercio y la industria, sino también en maquinaria y equipo de costrucción. El uso de perfiles de acero inoxidable se caracteriza por una alta flexibilidad de la composición y por una construcción rápida y económica (a través de la posibilidad de la prefabricación en la producción de acero). Los perfiles de acero inoxidable se desarrollan sobre todo a partir de residuos y pueden ser reciclados después de su uso, con el consiguiente ahorro de recursos naturales.