Die ungleichschenkligen Winkelprofile bilden eine umfangreiche Produktgruppe stabförmiger Bauteile mit parallelen Innenflächen dessen Abmessungen nach der EN 10056-1: 1998 genormt und deren Fertigungstoleranzen durch die EN 10056-2: 1993 festgelegt wurden.
Winkelprofile in Edelstahl rostfrei werden im Industrie- und Gewerbebau sowie auch im Maschinen- und Anlagenbau eingesetzt. Bauen mit Edelstahlprofile zeichnet sich durch Flexibilität in der Gestaltung sowie durch schnelle und kostengünstige Bauweise (durch die Möglichkeit der Vorfertigung in der Stahlbauproduktion) aus. Edelstahlprofile werden überwiegend aus Schrott hergestellt und lassen sich nach ihrer Nutzung auch als Schrott wieder zu neuen Edelstahlprodukten recyceln (sehr rohstoff- und ressourcenschonend).