In vielen verschiedenen Industriezweigen genauso wie im täglichen Leben kommen Edelstahloberflächen zum Einsatz. Dabei stellt sich oft die Frage: Welche Methode eignet sich am besten zur Reinigung von Edelstahl?
Edelstahl ist genau das, was der Name sagt: rostfrei. Mit anderen Worten, er läuft nicht leicht an oder korrodiert und behält seinen Glanz. Zudem wird er wegen seiner Festigkeit bei sehr hohen und sehr niedrigen Temperaturen geschätzt. Deshalb kommt er in industriellen Anwendungen von Nuklearanlagen bis hin zu Fabriken und Laboren zum Einsatz. Edelstahl ist ebenso in Restaurantküchen und Operationssälen verbreitet. Eine seiner ersten Anwendungen im Konsumbereich war Besteck, das insbesondere in Sheffield, England, hergestellt wurde.
Wie reinigt man Edelstahl richtig?
Angesichts seiner weiten Verbreitung stellt sich die Frage nach der besten Methode zur Reinigung von Edelstahl. Dank des Chromanteils in der Legierung bildet sich eine schützende Passivschicht, wodurch Edelstahl leicht zu pflegen ist. Beginnen Sie immer mit der schonendsten Methode und greifen Sie nur bei Bedarf zu stärkeren Mitteln. Wischen Sie stets in Schliffrichtung, spülen Sie anschliessend mit sauberem Wasser nach und trocknen Sie die Oberfläche gründlich, um Wasserflecken zu vermeiden.
Seife und Wasser
Für die regelmässige Pflege reicht warmes Wasser mit einem milden Reinigungsmittel. Diese Kombination entfernt leichte Verschmutzungen und den Fettfilm, der die Oberfläche matt erscheinen lassen kann. Anschliessend mit sauberem Wasser abspülen und mit einem Mikrofasertuch trocknen.
Ammoniak und Waschmittellösung
Eine 1%ige Ammoniaklösung in Wasser mit etwas neutralem Reinigungsmittel eignet sich gegen Fingerabdrücke und leichte Verunreinigungen. Ergänzend können handelsübliche Poliersprays helfen, neue Flecken zu reduzieren. Bei der Verwendung von Ammoniak ist auf eine gute Belüftung zu achten.
Hartnäckige Flecken & leichter Flugrost
Aggressive Scheuermittel, die Kratzer verursachen können, sollten vermieden werden. Empfehlenswert sind stattdessen nicht kratzende Reinigungsmilch auf Basis von Calciumcarbonat oder Zitronensäure, um Verfärbungen und leichten Flugrost (Tea-Staining) zu entfernen. Dabei in Schliffrichtung arbeiten, anschliessend abspülen und trocknen.
Nylon-Schleifpads
Nylon-Pads ohne Metallanteile eignen sich für hartnäckige Ablagerungen wie Farbe oder Schmutz. Sie können mit warmem Wasser oder Dampf verwendet werden. Stahlwolle oder Bürsten aus Baustahl dürfen nicht eingesetzt werden, da sie Eisenpartikel in die Oberfläche einbringen und Korrosion auslösen können.
Öl- und Fettflecken
In stark frequentierten Bereichen, beispielsweise an Kühlschranktüren in einer Restaurant- oder Hotel-Küche, entstehen schnell sichtbare Fettflecken. Kohlenwasserstofflösungsmittel wie Brennspiritus, Isopropylalkohol oder Aceton entfernen ölige Rückstände wirkungsvoll, ohne die Oberflächenausführung zu beeinträchtigen. Zunächst an einer unauffälligen Stelle testen, anschliessend abspülen und trocknen.
Angebrannte Speisereste (Kochgeschirr & Bleche)
Bei Edelstahlblechen und Kochgeschirr können angebrannte Speisereste zunächst in heissem Wasser mit Spülmittel eingeweicht werden. Anschliessend lassen sich verbliebene Rückstände mit einer Nylonbürste und einer Reinigungsmilch mit Calciumcarbonat entfernen. Gründlich abspülen und trocknen, um die ursprüngliche Edelstahloberfläche wiederherzustellen.
Wie poliert man Edelstahl?
- Zuerst reinigen: Staub, Fett und Fingerabdrücke mit einer der oben genannten Methoden entfernen; anschliessend abspülen und trocknen.
- Poliermittel auswählen: Ein spezielles Edelstahlpoliermittel verwenden oder einige Tropfen Mineralöl auf ein Mikrofasertuch geben.
- In Schliffrichtung arbeiten: Mit leichtem, gleichmässigem Druck entlang der Schleifrichtung des Metalls arbeiten.
- Nachpolieren: Eine trockene Stelle des Tuchs verwenden und polieren, bis keine Streifen mehr sichtbar sind.
- Schützen: Bei Architekturprofilen kann eine für Edelstahl geeignete Schutzbeschichtung eingesetzt werden, um zukünftige Verschmutzungen zu reduzieren.
Tipp: Chloridhaltige Reinigungsmittel vermeiden und niemals Bleichmittel auf Edelstahl verwenden.
Wie entfernt man Rost von Edelstahl?
- Ursache feststellen: Leichter Oberflächenrost beziehungsweise Tea-Staining entsteht häufig durch Salzsprühnebel, stehendes Wasser oder Kontakt mit Baustahl.
- Schonend beginnen: Zunächst eine Paste aus Natron und Wasser verwenden. Mit einem weichen Tuch in Schliffrichtung auftragen, anschliessend abspülen und trocknen.
- Geeignete Reinigungsmittel verwenden: Bleiben die Flecken bestehen, kann ein für Edelstahl geeignetes Reinigungsmittel auf Basis von Zitronen- oder Oxalsäure eingesetzt werden. Die vom Hersteller angegebene Einwirkzeit beachten, danach mit reichlich sauberem Wasser abspülen und trocknen.
- Dekontaminieren: Wird eine Verunreinigung durch Baustahl vermutet, eingebettete Partikel mit einem nicht-metallischen Schleifpad und neutralem Reinigungsmittel entfernen.
- Vorbeugen: Oberflächen, die Chloriden ausgesetzt sind – beispielsweise in Küsten- oder Schwimmbadbereichen – regelmässig abspülen, konstruktiv für einen guten Wasserablauf sorgen und eine periodische Reinigung einplanen.
Reinigung von Edelstahl für eine lange Lebensdauer
Mit diesen Methoden behalten auch die ansprechenden Edelstahlprofile von Montanstahl dauerhaft ihre Qualität. Ob warmgewalzte Profile für Überdachungen, lasergeschweisste Profile für Glasfassaden oder kaltgewalzte Spezialprofile aus Edelstahl für dekorative Anwendungen – eine regelmässige Pflege erhält Designqualität und Oberflächenausführung.
- Empfohlen: In Schliffrichtung wischen, abspülen und trocknen.
- Empfohlen: Reinigungsmittel zuerst an einer kleinen, unauffälligen Stelle testen.
- Nicht verwenden: Bleichmittel, stark chloridhaltige Produkte oder Stahlwolle.